Виноград: правила ухода за молодыми насаждениями

Отведенный для виноградника участок разбивают на кварталы. Перед посадкой винограда площадь хорошо выравнивают, культивируют и боронуют. На ровной площади целесообразно направить строки с севера на юг. Этим достигается хорошее освещение кустов солнцем. На холмистых местах строки размещают поперек склона, а на орошаемых участках - в направлении стока воды.

На виноградниках, расположенных на ровных участках и небольших склонах, ширину междурядий в южной и средней полосе стран СНГ устанавливают в 2,25 м, а в северных районах - 2,5 м, на крутых склонах ширину междурядий уменьшают до 1 ,5-2, 0 м.

Между кустами рекомендуются следующие расстояния: в районах южной Степи - 1,25-1,5 м, в районах северной Степи - 1,5 м, в районах Лесостепи - 1,5-2,0 г. На орошаемых виноградниках ширину междурядий увеличивают до 2 , 5 - 3,0 м, и между кустами - до 2,0 - 2,5 м.

Формирование лозы - выдерживаем расстояние между кустами

Для закладки виноградника надо тщательно подбирать саженцы, которые должны быть только первого разбора. Перед посадкой каждый из них осматривают, обрезают концы корней, удаляют все корни на средних и верхних узлах (особенно в корнесобственных саженцев, а также все побеги, кроме двух наиболее развитых. Побеги подрезают, оставляя по 2-3 глазка, чтобы уже в первый год развилась достаточное количество новых побегов. В менее развитых саженцев оставляют один побег, который подрезают не более, чем на 2-3 глазка. Если виноград сажают осенью, побеги обрезают весной. Подготовленные к посадке саженцы ставят в сосуд с жидким раствором глины.

Саженцы сажают в заранее выкопанные ямки. Надо следить за тем, чтобы корни были тщательно расправлены, а место спайки прививочного или головка коренесобственного саженца были на 3-4 см выше поверхности почвы. Затем ямку на треть засыпают хорошо разрыхленной землей и тщательно утаптывают. После того место спайки прививочного или головка коренесобственного саженца должна быть на уровне почвы. Далее саженец поливают (5-10 л воды на куст) когда вода проникнет в почву, ямку окончательно засыпают, а над саженцем образуют земляной валик высотой в 5-б см над верхним концом подрезанного побега. В северных районах нагребать валики на саженцы не рекомендуется.

Правила обрезки винограда

Перед высадкой кустарников в грунт на постоянное место, надо обеззараживать корни от филлоксеры. Для этого на 100л воды берут 2 кг 12-процентного порошка гексахлорана и 4 кг глины. Яд и глину хорошо размешивают сначала в небольшом количестве воды, а затем выливают в большую бочку или другую емкость и добавляют к смеси оставшуюся воду. Перед посадкой саженцы погружают на 2-3 минуты в эту жидкость. Полезно так же обеззараживать и привит посадочный материал. Землю, которой засыпают ямку, а также часть почвы, из которой будет сделан бугорок над саженцем, осыпают порошком гексахлорана (20-25 г ямку).

5 основных правил по посадке саженцев:

1. Сажать корнесобственные саженцы прежде всего на песчаных и плавневых почвах.
2. На обычных структурных черноземах закладывать виноградник дальше от существующих насаждений.
3. Ни в коем случае не сажать корнесобственные саженцы на участках , где раньше были виноградники.
4. На структурных почвах сажать сравнительно филлоксероустойчивые сорта: ркацители, рислинг, каберне, серексия, чауш, фетяска, плавай.
5. Тщательно ухаживать за корнесобственными насаждениями и защищать их от филлоксеры.

В течение первого года после закладки виноградника систематически рыхлят почву, уничтожают пробки на бугорках и поправляют их при осадке и обсыпке. В течение лета несколько раз осторожно открывают молодые кустики и удаляют поверхностные корни.

В конце июля вокруг саженцев делают небольшие лунки. Чтобы предотвратить заражение саженцев милдью, их опрыскивают бордоской жидкостью. На зиму молодые кусты необходимо закрыть землей.

Весной второго года кусты открывают и снова делают вокруг них небольшие лунки. На хорошо развитых двухлетних кустах отбирают четыре побега и каждый из них подрезают на 2-4 ячейки. Если на кусте нет такого количества побегов, подрезают сколько есть, а остальные - в следующем году. На тех местах, где кусты погибли, надо весной подсадить новые саженцы. В это же время вокруг каждого куста устанавливают по одной, а лучше - по две жерди, к которым затем подвязывают молодые побеги. В течение лета почву держат в состоянии черного пара, ведут борьбу с болезнями и вредителями, удаляют корешки от привоя у привитых саженцев.