26.05.2021
7360
Традиционные роллы содержат в своём составе преимущественно сырые компоненты за исключением предварительно отваренного риса. Есть отдельная категория роллов, которые запекаются. Разумеется, это очень вкусно и пользуется большой популярностью. Первое время ассортимент запечённых роллов был не
23.04.2021
540
На сегодняшний день существует довольно много разнообразных видов суши, поскольку блюдо уже успело отлично зарекомендовать себя среди людей с очень разными вкусовыми предпочтениями. И, пожалуй, один из самых распространенных вариантов – это суши Калифорния, и
06.07.2019
529
Применение разнообразных составляющих растительного и животного происхождения позволяет изменить реологические свойства пищевых продуктов и улучшить качество сырья, фарша, мяса и других изделий из него. Каррагинаны – сохранение качества и удешевление продукции. Улучшение реологических свойств пищевых
04.02.2017
771
Кондитеров очень часто называют художниками, ювелирами и изобретателями, а все потому, что их творения нередко являются настоящими произведениями искусства. Если раньше кондитеры беспокоились лишь о том, чтобы их сладенькие блюда были вкусными, то сегодня они
04.12.2016
659
Современные домохозяйки все чаще используют в приготовлении пищи различные приборы, которые позволяют ускорить этот процесс. К одному из видов такой техники относится мультиварка — универсальный вариант для создания вкусных блюд.
08.08.2016
700
Спаржевая фасоль богата большим количество полезных микроэлементов и витаминов. Кроме того, это идеальное блюдо для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Нижеприведённый рецепт приготовления фасоли вполне подходит для поста. Означенная культура вполне подходит для самостоятельного
21.04.2016
731
Прежде чем приступить к закваске, нужно подготовить посуду. Лучшего всего заквашивать капусту в деревянных бочках, стеклянных банках или глиняных горшочках. Выбранную посуду стоит хорошенько промыть, обдать кипятком и ещё раз сполоснуть. Подготовка ингредиентов Капусту для
21.04.2016
789
Соленые помидоры - любимое лакомство зимой. Конкуренцию им могут составить только соленые огурцы. Солить помидоры можно разнообразными способами. Горячий и холодный способы Холодный способ более легкий. Подходят совершенно разные помидоры — по размеру, по цвету
21.04.2016
711
Самый распространенный и широко потребляемый овощ — огурец. Быстро растет, имеет хороший вкус и запах, в нем большое содержание полезных и питательных веществ. Но особую популярность во всем мире получили соленые огурцы. У них и