Слива: выращивание и уход

Слива является одной из важнейших косточковых фруктовых культур. В принципе она занимает третье почетное место в среди фруктовых деревьев . В нашей стране распространяется почти повсеместно. Хотя справедливости ради необходимо отметить что в северных районах, средней полосе хороший добротный урожай сливы вырастить возможно, но связано с определенными трудностями. Это можно объяснить тем, что цвести слива начинает в весеннее похолодание, этот фактор в значительной мере снижает прогрев опыленных цветков.

Выбор места под посадку

Слива вообще дерево капризное, устойчивость плодовых почек ко всяким капризам погоды прямо скажем низкая. Примерно раз в четыре года вы сможете наблюдать значительные повреждения сливовых деревьев сильными морозами. Однако при высоком уровне агротехники получить хороший урожай удается и в вышеназванных районах. Для этого необходимо соблюдать следующие условия. Во первых нужно следить за состоянием почвы так как слива к ее состоянию предъявляет довольно высокие требования. Прежде чем высаживать саженец сливы убедитесь что выбранный вами для посадки участок имеет хорошо дренированную, водонепроницаемую , с высоким плодородием почву. Участок должен быть достаточно прогреваемый солнцем. Одним словом место для высадки должно быть теплым. Южные или юго - западные склоны участка лучший выбор.

Почвы должны иметь достаточный слой дерна и подзола. Если ваш участок чернозем , высаживайте сливу смело. Умельцы садоводы умудряются выращивать сливу даже на осушенных торфяниках, правда при этом необходимо провести известкование почвы. В будущем если имеете желание получать хорошие урожаи не ленитесь регулярно поливать ваши посадки, требования к влаге у сливы достаточно высокие. Иначе можно получить плоды очень маленького размера. Плоды имеют жесткую кожицу. Товарный вид будет выглядеть плохо.

Сильно влияет на получение хороших стабильных урожаев, недостаток азотных удобрений в почве. Слива реагирует на данный показатель болезненно. Нельзя забывать о фосфоре и калии, этих удобрений также должно быть в достатке. Если листва на вашей сливе серая или серовато – зеленого оттенка , калия в почве недостаточно. Внимательно следите за тем чтобы не допустить перегрева почвы. Если зима выдается холодная, много вносить азотных удобрений не нужно. Особенно это касается второй половины лета. Избыток азота может замедлить подготовку дерева к зиме. В результате неизбежно подмерзание плодовых почек и вегетативных образований, штамбе и ветвях.

Не сажайте сливу на сырых почвах иначе могут быть подопревание коры внизу штамба. Что бы этого избежать прежде чем посадить сливу сформируйте заблаговременно посадочные холмики. Почва в холмиках должна быть достаточно плодородной. Если не желаете получить проблемы связанные с повреждением коры от резких колебаний зимней температуры , заранее до наступления заморозков проведите опрыскивание дерева известково – глиняным раствором. В основном слива дерево скороплодное , оно способно уже на 2 – 3 год давать первые урожаи. Если обеспечить правильный уход, слива у вас проживет долго. Есть случаи когда слива плодоносила более 50 лет. Слива отличается хорошей урожайностью, в зависимости от сорта урожай может составлять до центнера и выше с одного дерева.

Посадка сливы

Перейдем непосредственно к приемам высаживания и выращивания. Сажают сливу в ямки глубиной от сорока до пятидесяти сантиметров и шириной 80 сантиметров. Оптимальные сроки высаживания для южной зоны земледелия является осень, а что касается северных районов то здесь посадку лучше производить весной доя появления конуса зелени. Приготовленные посадочные ямы должны иметь достаточную заправку перегноем ( не менее 10 кг), не меньше 60 граммов калия хлористого, грамм 400 внесите суперфосфатных удобрений. Если ваш имеет кислую почву такую почву необходимо разбавить доломитовой мукой.

Слива хорошо переносит мульчирование. Для этих целей хороши навоз, торф и перегной. Минеральные и особенно фосфорные удобрения для подкормок обязательны. Подкормки нужно вносить достаточно глубоко. В отличии от других фруктовых деревьев земля под сливой перекапывается на полный штык лопаты, при этом нужно быть осторожным дабы не допустить повреждения корешков.

В первые года нужно обязательно следить чтобы не допустить загустения кроны, для этого нужно боковые ветви своевременно укорачивать. Нельзя допускать чтобы боковые ветви опережали рост центрального побега дерева. В период плодоношения часть ветвей однолетнего прироста укорачивается. для ветвей. С возраст по типу укорачивания четырех, пятилетних ветвей, таким образом мы омолаживаем дерево. Обязательно нужно следить чтобы однолетний прирост не стал коротким ( 10- 15 см). Своевременная обрезка с внесением летних и весенних подкормок , отплатит вам сторицей. Развитие растения, ее рост будет проходить ровно, с своевременным закладыванием новых плодоносных почек.

Не пренебрегайте побелкой деревьев осенью, поломанные и засохшие ветви и удаляйте весной. Поросль по мере появления удаляйте секатором или острым ножом. Проделывать эту операцию необходимо если было сильное подмерзание сливы.И в тоже время уход за деревьями сделанный неправильно или недобросовестно, допуск повреждения коры и корней , подмерзания, вызывает активное сокотечение, которое способное истощить дерево. Своевременно лечить обнаруженные раны и дуплистость необходимо.

Сбор урожая, хранение и переработка

Сбор плодов проводят по мере созревания. Дожидаться когда созреют все плоды не следует, так как происходит это не одновременно. Недозрелые плоды снимать не следует. Для сушки лучше всего отбирать полностью поспевшие плоды. Хорошим признаком спелости плода является легкое отделения фрукта от ветвей. Хранить сливу можно при температуре около нуля.

С переработкой созревшего урожая сливы проблем нет. Плоды сливы легко поддаются различным способам переработок, сохраняя при этом свои ценные качества . Из сливы получается хорошее повидло, соки и джемы, можно варить варенье, а можно просто засушить. Замороженные плоды сливы хранятся хорошо. Мякоть плода содержит большое количество полезных витаминов. Разновидностей сливы насчитывается более 30 видов . Большинство из этих видов выглядит примерно так. Дерево невысокое, корни у такого дерева залегают недалеко от поверхности земли. Как недостаток необходимо отметить то что, при росте дает много поросли. О сортах сливы писать не буду , это можно узнать в любом справочнике по садоводству.

Болезни сливы

Слива может заболеть рядом специфических болезней:  так называемые кармашки - при этой болезни на плодах появляется специфический налет вызываемым грибком. Налет белого или серого цвета. При заражении этой болезнью плоды начинают опадать с дерева преждевременно. Особенно это заметно при понижениях температуры и при избытке влаги. Заражение болезнью происходит в основном через цветки, в них попадает гриб. Местом развития гриба являются трещины в коре, или зараженных болезнью чешуек. Уничтожается опрыскиванием до распускания почек весной раствором бордоской жидкости.

Пятнистость дырчатая

Пятнистость дырчатая - вызывается также при повышенной влажности. На листьях появляются пятнистость. Появление язв на побегах и ветках.

Курчавость

Курчавость – болезнь при которой побеги искривляются. Листва имеет вид гофрированный, листовые пластины выглядят деформированными. На дереве появляется преждевременное пожелтение листвы и опадание. Для предупреждения болезни нужно своевременно выявлять и вырезать заболевшие побеги. Обязательно уничтожить опавшие листья. В качестве предупреждения опрыскивание трех процентной бордоской жидкостью.

Гниль горькая

Гниль горькая - болезнь при которой на плодах появляются бурые пятна, которые как бы вдавлены в кожицу плода. Переносчиком является грибок, который находится, как правило, в опавших плодах. В первую очередь при борьбе с данной болезнью надо уничтожить все лежащие на земле пораженные сливы, обрезать сухие ветки и опрыскивать деревья бордоской жидкостью.

Внедряйте в своих садах сливу. При правильном уходе вы будете иметь вкуснейший продукт. Не пожалеете. Удачи !

Смотрите видео как правильно ухаживать за сливой.