Калькулятор калорий Рассчитай свое питание
Навигация по сайту
<<< Назад в магазин

ac710e1e59c8f960c95d19793312.big_

Коптильня с гидрозатвором HANHI 350290, нержавеющая сталь

7,890.00 руб.

Добавить в корзину
Категория: .

Описание товара

Купить Коптильня с гидрозатвором HANHI 350290, нержавеющая сталь

Коптильня HANHI - идеал горячего копчения.

Высокое качество материалов позволяет использовать аппарат как для холодного, так и для горячего копчения в домашних условиях и на улице. В основе коптильни - нержавеющая сталь AISI430 ГОСТ 5632-72.

Именно этот вид чаще всего используется в пищевой промышленности, так как сталь AISI430 разрешена для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.

Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи при копчении не проникают на кухню.

Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность, не сгорит, не пропускает дым, не надо постоянно менять.

Образующийся в результате копчения дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу. Поддон высотой в 3 сантиметра заполнится жиром в течение 4 часов.

Время же, необходимое для приготовления мяса - 60 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира.

Это позволяет избежать горечи готового продукта. Толщина дна 2 мм.

Сталь выдерживает температурный нагрев до 800 градусов, что позволяет использовать коптильню до 2000 раз без снижения качества готового продукта. При этом в качестве источника энергии абсолютно равноценно могут выступать:

электрическая, газовая, керамическая, индукционная плиты и открытый огонь.

Купить Коптильня с гидрозатвором HANHI 350290, нержавеющая сталь

Похожие товары

Купить Коптильня Grillux SmokyProof ВЗР1581

Коптильня Grillux SmokyProof ВЗР1581

Подробнее

Купить Коптильня Дачный Сезон ХАТАНГА КПНХ-5-7

Коптильня Дачный Сезон ХАТАНГА КПНХ-5-7

Подробнее

Дополнительная информация

Гидрозатвор

Есть

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вид топлива

Газ,Дрова

Вес

6.00

Источник дыма

Щепа

Тип копчения

Горячее

Глубина

290.00

Особенности

Комплектация: Бак коптильни Термометр Поддон для щепы Поддон для сбора жира Противень для щепы Крючки для рыбы Силиконовый шланг 4м Паспорт коптильни

Толщина стенок

2.00

Поддон

Есть

Объем коптильни

20.00

Наверх