Прищипка растений и цветов перца для лучшего урожая

Вы когда-нибудь слышали, что рассаду перца следует прищипывать или отрывать ей цветки? Одни источники говорят, делайте это, другие говорят, что нет…. Итак, давайте проясним ситуацию. Прочтите, чтобы узнать все, что вам нужно знать о выращивании перца, включая то, когда, почему и как это делать. О пользе прищипывания цветков перца мы тоже поговорим. 

Нужно ли прищипывать рассаду перца?

В некоторых случаях прищипка растений перца может привести к более обильному плодоношению. Но это, конечно, не обязательно. 

Прищипка рассады перца способствует тому, чтобы она становилась более густой. Обрезая верхушку саженца, когда он молодой, растение сосредоточит свою энергию на растущих боковых ветвях, а не станет высоким и долговязым. Чем больше боковых ответвлений, тем больше места для выращивания цветов и плодов! Вот почему прищипка растений перца может помочь вам получить больший урожай. 

Есть несколько дополнительных преимуществ прищипки перца. Более густые растения с более плотными листьями могут обеспечить лучшую защиту от солнца и, следовательно, уменьшить солнечные ожоги перца. Растения также, как правило, имеют менее тяжелую верхнюю часть и легко поддерживаются колом или простой проволочной клеткой для перца.

С другой стороны, прищипка растений перца (особенно старых саженцев) может немного отсрочить начало формирования плодов. Таким образом, садоводы с особенно коротким вегетационным периодом могут не захотеть прищипывать перец.

Два саженца перца шишито слева были прищипнуты примерно за 2 недели до этого. Тот, что справа (тоже шишито), не был прищипнут. Обратите внимание, насколько гуще саженцы с прищипкой.

Шишито без прищипки слева, шишито с прищипкой справа.

Какие сорта перца нужно прищипывать?

Прищипка растений перца обычно рекомендуется для сортов перца, которые дают маленькие плоды. Например, халапеньо, тайский перец чили, серрано, кайенский перец, шишито, хабанеро (я предпочитаю хабанду ) или другие маленькие перцы чили. Перец чили обычно растет довольно густо сам по себе; превосходство их просто подталкивает их к тому, чтобы сделать это раньше и даже больше!

С другой стороны, прищипывание растений болгарского перца может оказать негативное влияние на рост и развитие плодов. Это касается любых крупных, толстостенных сортов перца. Ходят слухи, что прищипка болгарского перца потенциально может замедлить рост растений или уменьшить количество плодов, которые они производят (и в целом они уже дают гораздо меньше плодов). Поэтому, если вы сомневаетесь, оставьте растения нетронутыми. Или проведите эксперимент!

Прищипка растений перца: когда и как

Сажайте растения перца, когда ростки достигают не менее 13-15 сантиметров в высоту. С другой стороны, не ждите слишком долго, чтобы прищипнуть перцы, иначе это может остановить их рост. Обычно мы подсаживаем рассаду перца примерно через месяц после того, как она прорастет, прежде чем высаживать ее на улицу.

Просто обрежьте или отщипните самый кончик главного стебля (примерно на 2-3 см) прямо над верхним набором листьев. Мне нравится использовать мои любимые маленькие секаторы. Смотрите фотографии ниже. Убедитесь, что ваши секаторы или ножницы чистые, чтобы предотвратить распространение болезни!

При прищипке рассады перца важно всегда оставлять несколько листьев на растении. Новые ветви будут расти от основного стебля в узлах чуть выше каждого листа. Кроме того, растению нужно много листьев, чтобы продолжать фотосинтез и расти! 

Идеальный размер для рассады перца.

Рассада перца чили Red Ember cayenne. Я мог бы также обрезать на один узел выше, прямо над следующей группой листьев.

После прищипки.

Та же рассада кайенского перца с прищипкой примерно через 2 недели (слева), тот же сорт без обрезки справа. Красный кружок показывает, где я обрезал основной стебель.

Слева без обрезки, справа с обрзекой— с большим количеством ветвей и цветочных бутонов.

Прищипывание цветков перца

Хотя это может показаться нелогичным, отщипывание ранних цветков перца — еще один способ стимулировать более крупные и продуктивные растения перца. Вместо того, чтобы сразу же сосредоточить всю свою энергию на выращивании плодов, удаление первых нескольких цветочных почек перенаправит молодое растение, чтобы оно сначала продолжало увеличиваться в размерах, чтобы оно могло производить больше перца в более позднем возрасте! 

Чтобы прищипнуть цветы перца, просто используйте пальцы или маленькие секаторы, чтобы аккуратно удалить первые бутоны, которые производит растение, особенно когда растение еще маленькое (около 20 сантиметров в высоту или меньше). Я делаю это как для маленьких перцев чили, так и для больших болгарских перцев. Вы можете удалить все самые ранние бутоны или только некоторые из них. В любом случае, это поможет растению перца расти.

Удаление (отщипывание) первых нескольких бутонов с этого молодого саженца перца.

Как вы можете видеть, есть некоторые большие преимущества в прищипке растений перца. Однако это не означает, что вы должны делать это, чтобы получить хороший урожай, так что смело экспериментируйте и смотрите, как отреагируют ваши любимые сорта перца! Удачной посадки и обрезки перца!