Посадка баклажанов: где, как и лучшие растения-компаньоны

Баклажаны любят расти в солнечных, теплых местах. Узнайте, что важно при посадке и выращивании собственных баклажанов.

При посадке баклажанов решающее значение имеют место и время..

Баклажан  ( Solanum melongena ) — это пасленовое растение (Solanaceae), которое требует тепла, но благодаря множеству применений и наличию устойчивых и устойчивых сортов баклажанов его все чаще выращивают в саду и в горшках на патио и балконах. Узнайте, как успешно выращивать баклажаны дома, воспользовавшись нашими советами и рекомендациями.

Посадка: правильное место

Правильное местоположение имеет важное значение для выращивания высокоурожайных баклажанов. Баклажаны лучше всего растут в хорошо дренированной, средней тяжести, богатой питательными веществами почве с большим количеством воды на полном солнце. В этой статье объясняется, на что следует обратить особое внимание при посадке баклажанов в теплице, на открытом воздухе, в горшке или на приподнятой грядке.

В теплице или на открытом воздухе?

Выращивать баклажаны можно как в теплице, так и на открытом воздухе. Выбранный сорт и погодные условия являются ключом к успеху.

Для баклажанов, которые будут выращиваться на открытом воздухе, выбирайте сорта, устойчивые к более прохладной погоде, дождям и устойчивые к определенным патогенам, таким как фитофтороз ( Phytophthora infestans ). При посадке баклажанов на открытом воздухе сначала накройте их черной мульчирующей пленкой, чтобы обеспечить более теплую среду для растений.

Лучше выращивать сорта, чувствительные и требующие тепла в теплице, чтобы получить здоровые растения с удовлетворительным урожаем.

Баклажаны хорошо растут в горшке в теплом месте.

Посадка в горшки

Баклажаны также хорошо растут в горшках на балконе или террасе. Крайне важно выбрать достаточно большой горшок с объемом почвы не менее 10 литров и хорошим дренажом воды. Для раскидистых высокорослых сортов используйте 20-литровую сеялку. Большой горшок не только облегчает полив летом, так как в почве сохраняется больше влаги, но и увеличивает поступление питательных веществ, что очень важно для высокопитательных баклажанов. Выберите защищенное солнечное место на южной стене, чтобы баклажаны могли получать пользу от теплового излучения.

Как вырастить баклажаны на приподнятой грядке

Чтобы выращивать баклажаны на приподнятой грядке, выбирайте довольно мелкие сорта, которые чувствуют себя как дома на открытом воздухе. Ставьте баклажаны на колья, чтобы поддерживать их, потому что летняя гроза может легко их опрокинуть или привести к обламыванию побегов.

Вы также можете посадить баклажаны на приподнятой грядке.

Как вырастить баклажаны из семян

Баклажаны легко вырастить из семян. Так как растениям паслена нужно много времени для развития, семена баклажанов можно сеять с конца января до начала марта. Для этого заполните подходящий контейнер для выращивания почвой с низким содержанием питательных веществ. Субстрат без торфа, обогащенный перлитом и кокосовым волокном, удерживает влагу и способствует укоренению саженцев. 

Слегка уплотните почву в горшке, а затем посейте в нее семена баклажанов. Глубина посева баклажанов составляет около 1-2 см. Итак, засыпьте семена 1 – 2 см субстрата. Полейте обильно, но осторожно и поставьте лоток с семенами на теплый солнечный подоконник.

Накройте пищевой пленкой или небольшим прозрачным пластиковым колпаком, чтобы увеличить влажность и облегчить прорастание баклажанов. При температуре от 20 до 25 °C первые всходы можно увидеть через 7 – 21 день.

Как только семена прорастут и после семядолей появятся первые настоящие листья, баклажаны пикируют и переносят в богатый питательными веществами субстрат. Так как рассада некоторое время будет находиться в горшке, лучше всего использовать горшки диаметром не менее 9 см. Держите рассаду баклажанов в теплом, солнечном месте при температуре не менее 16–18 °C до посадки и медленно закаливайте их на открытом воздухе с середины апреля.

Выращивайте баклажаны в начале года на теплом подоконнике.

Высадка

С начала мая рассаду баклажанов можно перемещать в теплицу. Для посадки баклажанов на открытом воздухе или в горшках на балконах и террасах подождите, пока не пройдут Ледяные Святые в середине мая. Баклажаны любят богатую питательными веществами почву, поэтому перед посадкой лучше всего смешать зрелый компост или удобрение с медленным высвобождением. Гранулы удобрений без животного происхождения обеспечивают ваши баклажаны необходимыми питательными веществами в течение первых нескольких месяцев после посадки, способствуя здоровому росту и обильному цветению.

Выкопайте достаточно глубокую посадочную яму или заполните горшок богатой питательными веществами почвой. Этот экологически чистый субстрат можно использовать не только для выращивания растений в горшках, но и для улучшения слишком тяжелой, легкой или бедной садовой почвы, а также для заполнения приподнятых грядок.

Аккуратно выньте саженец баклажана из горшка и поместите его в посадочную яму. В отличие от помидоров ( Solanum lycopersicum ), баклажаны не сажают ниже, чем в предыдущем горшке. Засыпьте землей и слегка прижмите растение. Наконец, нарежьте баклажаны и обильно полейте. 

Расстояние между растениями

Высаживайте рассаду баклажанов на расстоянии 60–100 см друг от друга. Оптимальное расстояние между растениями для баклажанов во многом зависит от силы роста выбранного сорта. При посадке баклажанов в кадки сажайте по одному в контейнер.

Нужна ли баклажанам помощь при лазании?

Баклажанам, как и их родственникам помидорам, требуется помощь при лазании, потому что растения могут вырасти до 150 см в высоту и почти столько же в ширину. Плоды могут вырастать довольно тяжелыми, иногда весом более 1 кг. Опора удерживает растения в вертикальном положении и предотвращает травмы от разрыва или сгибания, вызванные тяжелыми плодами.

Даже мелкорослые сорта с небольшой массой плодов, а также баклажаны, выращенные в горшках, следует поддерживать так, чтобы ни плоды, ни листья не падали на землю. Подходящие колышки подойдут из бамбуковых или орешниковых палочек, их также можно связать бечевкой из сизаля, джута и т.п.

Кратко: Подготовка и посадка баклажанов

• Сеять с конца января до начала марта на теплом солнечном подоконнике; глубина посева 1 – 2 см при 20 – 25 °С; всхожесть через 7 – 21 день.
• Высаживают в богатую питательными веществами почву, когда появляются первые настоящие листья.
• Закаливайте рассаду баклажанов на открытом воздухе с середины апреля.
• С начала мая высаживайте баклажан в теплицу; с середины мая на открытом воздухе и в контейнерах для балкона и террасы; расстояние посадки 60 – 100 см в зависимости от силы роста сорта.
• При посадке добавьте зрелый компост или удобрение с медленным высвобождением.
• Ставьте или подвязывайте растения, чтобы поддерживать их.
• Сначала используйте черную мульчирующую пленку, чтобы согреться на открытом воздухе.

После посадки всем баклажанам следует дать опору.

Смешанная культура: растения-компаньоны

Не сажайте баклажаны вместе с быстрорастущими овощами, так как на первых этапах они растут медленно и плохо конкурируют. Не рекомендуется сажать баклажаны рядом с кабачками  ( Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina ) и тыквами ( Cucurbita ). В смешанной культуре не сажайте близких родственников в непосредственной близости, чтобы снизить вероятность распространения вредителей и болезней. Поэтому не рекомендуется сажать вместе баклажаны и перец ( Capsicum annuum ), а также баклажаны и помидоры.

Хорошие растения-компаньоны для баклажанов, например:

• Цветная капуста ( Brassica oleracea var. botrytis )
• Брокколи  (Brassica oleracea var. italica)
• Капуста ( Brassica oleraceae convar. capitata )
• Салат-латук ( Lactuca sativa var. Capitata )
• Курчавый салат ( Lactuca sativa var . crispa )
• Шпинат ( Spinacia oleracea )

После выращивания баклажанов сделайте четырехлетний севооборот и не сажайте в это время другие растения паслена на этом месте.

После того, как вы закончили посадку баклажанов, и они успешно растут благодаря вашему усердному уходу, вы можете рассчитывать на обильный урожай летом.