Столкнувшись с нехваткой мастеров по изготовлению предметов роскоши, LVMH ищет подмастерьев в США

Недавно днем в ювелирной студии Tiffany & Co. на Манхэттене около дюжины ювелиров подшивали золотые обручальные кольца, в то время как крошечные пылесосы, установленные на каждом из их рабочих мест, всасывали золотую пыль, чтобы расплавить ее и переработать.

Это медленная, кропотливая работа, во многом мало отличающаяся от процесса, которому мастера следовали сотни лет. На каждой рабочей станции есть небольшой деревянный брусок с V-образной вырезкой посередине, который крепится к рабочему столу чуть ниже уровня глаз.

Это называется настольная булавка, и ювелиры кладут туда кольца, чтобы закрепить их. Булавки, которыми пользуются более опытные ювелиры, настолько изношены, что выглядят почти как куски выброшенного на берег дерева. Но на некоторых из них есть несколько бороздок, что свидетельствует о том, что их владельцы - подмастерья. Двое мастеров по изготовлению колец, которые в этот день работают в ювелирной студии, входят в число восьми слушателей двухлетней программы обучения Tiffany.

LVMH Moet Hennessy, Louis Vuitton SE и Tiffany объединились с технологическим институтом моды в Нью-Йорке и ювелирной студией Studio Jewelers, торговой школой на Манхэттене, чтобы предоставить ученикам теоретическую и техническую подготовку. Они также получают практический опыт, работая бок о бок с опытными ювелирами Tiffany. Ранее в этом году Tiffany запустила еще одну программу для еще семи учеников, которые посещают занятия в Школе дизайна Род-Айленда. Ювелир выплачивает стажерам зарплату во время их обучения, и если они овладеют необходимыми навыками, у них будет возможность остаться в Tiffany и создавать роскошные ювелирные изделия. “Мы учим новое поколение мастеров тому, насколько важны детали”, - говорит Дана Наберезни, директор по инновациям ювелирного дома Tiffany и глава его мастерской на Манхэттене, проходя между верстаками и демонстрируя висящие на них инструменты, похожие на молотки, в том числе тот, которым пользовался дедушка нашей дочери. один из ювелиров.

Подготовка нового поколения мастеров класса люкс стала важнейшей миссией для материнской компании Tiffany, французского конгломерата LVMH, которому также принадлежат Louis Vuitton, Christian Dior и шесть десятков других брендов. Крупнейшая в мире компания, производящая предметы роскоши, сталкивается с нехваткой рабочих рук, что угрожает сократить производство востребованных сумок, обуви и ювелирных украшений, подчеркивая проблему, стоящую перед отраслью в целом, - сбалансировать высокий спрос на высококачественные товары ручной работы и угасающий интерес к ремесленному мастерству как профессии.

По прогнозам LVMH, к концу 2025 года у нее будет дефицит в 22 000 человек, что является рекордным показателем. Около двух третей этих должностей должны быть заполнены продавцами в высококлассных магазинах LVMH и сотрудниками ее отелей по всему миру. Оставшуюся треть составляют ремесленники и дизайнеры — это меньшая цифра, но она во многих отношениях является более важной для компании. Привлекательность самых желанных вещей LVMH — обручального кольца от Tiffany, кожаной сумочки Loewe, часов Hublot или свитера Loro Piana — в том, что они, по крайней мере частично, изготовлены вручную. Высокое качество изготовления является одной из причин высоких цен на изделия и маркетинговой стратегии компании, заключающейся в том, что она чтит наследие своих брендов, некоторые из которых были основаны более ста лет назад. Несмотря на недавнее замедление темпов продаж LVMH и других брендов класса люкс, спрос на товары высокого класса гораздо выше, чем был до пандемии.

Это происходит на фоне продолжающегося десятилетиями сокращения числа людей, которые знают, как паять и оправлять высококачественные ювелирные изделия, легко сшивать сумки, стоимость которых превышает месячную арендную плату большинства людей, или собирать кожаную обувь с нуля. С каждым поколением все больше работников в США и Европе отказываются от этого вида физического труда, предпочитая должности, связанные с так называемой экономикой знаний.

LVMH пытается решить проблему нехватки рабочих рук, расширяя практическое обучение, с целью начать карьеру тысяч ремесленников в ближайшие годы. “Люди не обучены”, - говорит Александр Бокель, который работает в Париже и руководит программой профессионального обучения LVMH, известной как Metiers d’Excellence. “Нам нужно найти их и обучить”.

Цель обучения, по словам Бокеля, состоит в том, чтобы “увековечить опыт группы. ”Если он и его коллеги не добьются успеха в создании группы квалифицированных работников для конгломерата, то они не смогут “поддерживать текущие уровни роста”, - добавляет он. Трудности с наймом квалифицированных мастеров уже сдерживают темпы роста других компаний, производящих предметы роскоши. “Мы отчаянно ищем новых сотрудников”, - говорит Марко Анджелони, главный исполнительный директор ателье по пошиву костюмов Raffaele Caruso SpA. “Это была моя головная боль № 1 за последний год”.

Компания Caruso, базирующаяся в Парме, Италия, выпускает мужские костюмы от ведущих мировых брендов класса люкс по цене до 5000 долларов за штуку.

На изготовление костюмов, которые компания также продает оптом, у сотрудников уходит около девяти часов. По словам Анджелони, пандемия усугубила нехватку рабочих рук, поскольку многие компании в Италии и других странах временно закрыли или сократили производство, отправив многих старших мастеров на досрочный выход на пенсию и вынудив младших сотрудников перейти в другие отрасли.

Небольшие фабрики, не способные выжить, полностью закрылись. Во время Covid-19 “официальная одежда казалась обреченной — все думали, что пиджакам конец”, - говорит Анджелони. Затем, когда пандемия пошла на убыль, спрос резко возрос. К тому времени у Карузо было меньше работников, и Анджелони не мог передать часть своего производства на аутсорсинг, как он обычно делал, поскольку многие небольшие фабрики были закрыты или куплены крупными брендами класса люкс, стремившимися обеспечить себя собственными источниками производства. “Когда спрос вернулся, люди не были так рады вернуться на работу, как мы ожидали”, - говорит он. “Многие изменили свой образ жизни или отрасль”.

С начала года Анджелони добавил еще 45 сотрудников к 450 сотрудникам Caruso, включая двух старших сотрудников, которых он попросил выйти на пенсию, чтобы помочь в обучении новичков, но этого недостаточно.

По оценкам Анджелони, если бы в компании было достаточно персонала, продажи могли бы вырасти на 70% в этом году по сравнению с прошлым. Вместо этого они увеличатся на 30%. “Возможности были упущены, - говорит он, - для нас и брендов”.

Николас Джиротто, генеральный директор швейцарской компании по производству обуви класса люкс Bally, говорит, что у него постоянно есть от пяти до 10 вакансий для мастеров. “Долгосрочная тенденция в сфере роскоши в целом - постоянный рост”, - говорит он.

Поскольку процесс найма идет в ногу со временем, Джиротто говорит, что он сосредоточен на том, чтобы каждый из мастеров его компании освоил несколько этапов процесса изготовления обуви, а не специализировался на чем—то одном - это разрыв с традициями. Для изготовления высококачественной обуви Bally требуется до 250 отдельных этапов.

Около 20% из примерно 100 мастеров ателье Bally в Лугано, Швейцария, прошли обучение более чем одному виду деятельности. “Чем больше у них навыков, тем лучше для компании и для них самих”, - говорит Джиротто. Другие руководители индустрии роскоши будут внимательно следить за стратегией LVMH в области профессионального обучения, которая заключается в том, чтобы заинтересовать потенциальных стажеров еще в студенческие годы и со временем расширить программу, включив в нее больше рабочих мест и регионов присутствия.

В этом году французский гигант обучает 700 учеников, по сравнению со 180 в 2018 году, и планирует привлечь еще больше в следующем году. Треть новых сотрудников LVMH проходят “переквалификацию”, то есть осваивают новые навыки, которые слабо связаны с их нынешней профессией, например, проходят обучение на маркетолога, чтобы стать ювелиром.

До пандемии этот показатель составлял около 10%. Бокель объясняет этот скачок желанием, возникшим во Франции и других странах во время пандемии, ослабить влияние цифрового мира на нашу жизнь. “Многие люди во Франции думают, что ”мне нужно вернуться к чему-то очень осязаемому, сделать что-то своими руками», - говорит он. “Было удивительно видеть, как много людей в возрасте от 40 до 45 лет обращались к нам, чтобы найти профессию ювелира”.

Часть работы Бокеля заключается в распространении информации о широком спектре вакансий, доступных в LVMH и ее 75 брендах.

Например, он организует семинары в средних школах Франции и США, чтобы познакомить молодежь с открывающимися возможностями. “Люди не знают и 1% из этих профессий”, - говорит Бокель. По его словам, в LVMH работают 280 человек, в том числе каллиграфы для производства коньячных бочек Hennessy и ремесленники из Berluti, которые изготавливают формы для обуви, известные как lasts, из куска древесины граба с помощью инструмента, похожего на нож, который называется paroir.

Затем эти мастера подпиливают и разглаживают форму рашпилем, а затем наждачной бумагой — процесс, который, согласно веб-сайту Berluti, подчеркивает “элегантную линию обуви. ” Пара оксфордов этого бренда продается в розницу примерно за 2500 долларов. Большинство нынешних стажеров LVMH работают во Франции, Италии и Швейцарии, и компания расширяет свою деятельность в других странах, включая США, где она планирует организовать дополнительные стажировки в дополнение к двум программам Tiffany.

Хотя ученичество является традиционным и до сих пор распространенным способом подготовки рабочих кадров в таких странах, как Франция, Германия и Швейцария, в США оно гораздо менее распространено, говорит Роберт Лерман, который в течение трех десятилетий изучал ученичество в качестве научного сотрудника Института урбанистики, аналитического центра в Вашингтоне. По словам Лермана, Франция при президенте Эммануэле Макроне ежегодно тратит миллиарды долларов на успешное расширение системы профессионального обучения, в то время как США инвестируют всего около 300 миллионов долларов в год.

Большинство программ профессионального обучения в США направлены на подготовку строителей, электриков и сантехников. Если внедрение LVMH пройдет успешно, “это станет отличным примером для других компаний в этой отрасли”, - говорит он. “Мы учимся на практике.

Нельзя создавать украшения только в классе”.