Оптимизация устойчивого производства хлопка для модных компаний
По оценкам некоммерческой текстильной биржи sustainable fibre and materials, на производство сырья приходится 38% от общего объема выбросов в индустрии моды. Ежегодно для текстильной и швейной промышленности производится 26,2 миллиона тонн хлопка. По оценкам Global Fashion Agenda и McKinsey &Company, в общей сложности на долю индустрии моды приходится около 4% от общего объема выбросов в атмосферу в мире. По мере того, как эта статистика становится все более известной, а количество свидетельств климатического кризиса продолжает расти, настроения потребителей меняются. Более пристальное внимание уделяется коммерческой деятельности брендов и розничных продавцов.
В 2022 году «Делойт» сообщил, что 34% потребителей перестали покупать определенные товары по этическим или экологическим соображениям. Стремясь установить новый стандарт в области устойчивого производства хлопка, в 2020 году был официально запущен протокол US Cotton Trust Protocol, направленный на обеспечение полной прозрачности и постоянное совершенствование для снижения воздействия отрасли на окружающую среду.
Сегодня Trust Protocol сотрудничает с более чем 700 фабриками и производителями, а также с 40 брендами и розничными торговцами, включая Levi’s и Gap Inc. В соответствии с Целями ООН в области устойчивого развития (ЦУР) Trust Protocol представил свою теорию изменений “от фермы к ткани” — научно обоснованный процесс измерения и обратной связи, основной задачей которого является достижение поддающихся количественной оценке и проверке целей и показателей измерения в производстве хлопка в США в шести ключевых областях: землепользование, обработка почвы. потери, сокращение водопотребления, содержание углерода в почве, выбросы парниковых газов и потребление энергии.
Протокол Trust Protocol измеряет прогресс хлопковой промышленности США в области устойчивого развития посредством сбора данных и независимой проверки третьей стороной. Это направлено на то, чтобы предоставить брендам и розничным торговцам гарантии того, что хлопковое волокно, используемое в их цепочке поставок, выращивается более устойчиво и с меньшим риском для окружающей среды и общества.
Протокол о доверии также придерживается лучших практик, касающихся социального воздействия хлопковой промышленности США, и устанавливает критерии, касающиеся благополучия работников и управления фермами, включая справедливый труд, безопасность и гигиену. Производители, которые не могут выполнить эти требования, не могут стать членами.
В соответствии с Национальными целями по постоянному совершенствованию к 2025 году Протокол доверия также работает с производителями над сокращением выбросов парниковых газов на 39 процентов, снижением потерь почвы на 50 процентов и снижением энергопотребления на 15 процентов, среди прочих целей. Чтобы лучше понять, как US Cotton Trust Protocol стремится обеспечить прозрачность в отрасли, BoF проводит встречу с доктором Гэри Адамсом, президентом US Cotton Trust Protocol.
Почему прозрачность цепочки поставок приобретает все большее значение в производственных процессах?
На протяжении всей цепочки поставок различные организации все чаще хотят знать, откуда поступают волокна и какие компании участвуют в каждом этапе процесса.
Правительства обязывают бренды и розничных продавцов отчитываться перед конечным потребителем за устойчивую практику в рамках всей цепочки поставок. Это потребительское послание доходит до брендов и розничных продавцов, которые передают его обратно по цепочке поставок, что в конечном итоге достигает наших хлопководов. Экологические преимущества более рациональных методов помогают производителям и их партнерам удовлетворять спрос потребителей, которые хотят получать все больше и больше информации о том, как производится продукция.
Эти методы также позволяют производителям хлопка более эффективно использовать свои ресурсы и управлять собственным фермерским хозяйством. В результате производители хлопка сегодня осознают, что, если они собираются найти рынок сбыта для американского хлопка в будущем, они должны быть в состоянии продемонстрировать свою приверженность устойчивому развитию и прозрачности цепочки поставок.
Каким образом протокол US Cotton Trust Protocol обеспечивает прозрачность цепочки поставок?
Протокол US Cotton Trust Protocol был запущен еще в 2017 году с разработки набора стандартов и требований к данным, в соответствии с которыми должны работать производители хлопка в США, с акцентом на прозрачность цепочки поставок, чтобы помочь производителям соответствовать ожиданиям компаний и потребителей в международном масштабе.
Бренды и розничные продавцы могут ознакомиться с картой прозрачности цепочки поставок, а также со всеми участвующими в ней компаниями, вплоть до американской хлопковой компании, которая запустила этот процесс. Американский хлопок - это мировой товар, около 80% произведенного нами хлопка экспортируется на фабрики по всему миру. С помощью протокола доверия и нашего процесса верификации мы отслеживаем перемещение продукции по цепочке поставок, чтобы каждая компания, принимающая участие в процессе производства продукта, была занесена в данные. Бренды и розничные продавцы могут видеть карту прозрачности цепочки поставок и все вовлеченные в нее компании — вплоть до американской хлопковой компании, которая начала этот процесс. В рамках этого процесса мы также стараемся информировать международный рынок о производстве в США и помогаем развеять мифы и неверные представления, которые могут сложиться у международных предприятий о сельском хозяйстве США. Например, из 16 000 хлопковых ферм в США подавляющее большинство управляется семьями, что, как правило, свидетельствует о большом желании вести устойчивую деятельность и быть ответственными распорядителями земли.
Как протокол US Cotton Trust работает с модными брендами и розничными торговцами?
Успех этой программы зависит от способности удовлетворить потребности брендов и розничных продавцов, в число которых в настоящее время входят 40 брендов и розничных продавцов, включая таких, как Levi’s и Gap Inc. Как участники, мы рассказываем им, что делает Протокол доверия, но для нас это также возможность услышать, что им нужно от программы устойчивого развития — какие вопросы важны для них, с какими ограничениями они сталкиваются и на каких конкретных показателях или экологических индикаторах они сосредоточены.
Мы также общаемся с производителями, чтобы понять, какие потребности они получают от брендов. Затем мы рассматриваем, как мы можем сотрудничать и предоставлять эти данные и информацию. Мы знаем, что многие бренды и розничные продавцы взяли на себя обязательства к будущему году обеспечить себя ответственными поставщиками. У всех них есть разные списки или программы, которые они рассматривают для удовлетворения своих потребностей в поставщиках, и мы - одна из тех программ, на которые они могут обратить внимание.
Каков процесс проверки в рамках US Cotton Trust Protocol?
У нас есть несколько уровней проверки, мы оцениваем производителей в соответствии с нашими критериями Протокола доверия как во время сторонних, так и независимых проверок их эффективности третьими сторонами.
Во-первых, производитель заполняет анкету, в которой подробно описываются процессы производства волокна и условия труда на фермах, начиная с управления и заканчивая предоставлением средств индивидуальной защиты, соответствующим обучением и указаниями по охране труда и технике безопасности.
Затем администратор программы Trust Protocol проводит проверку “на рабочем столе” с помощью виртуальной встречи. Следующий уровень проверки предполагает посещение фермы представителем сторонней организации под названием Control Union Certifications для независимой проверки.
В ходе этого процесса они проверяют документы и записи, находясь на ферме, и могут осмотреть некоторые поля. Таким образом, если, например, в анкете были указаны конкретные методы работы, они могут ознакомиться с ними из первых рук. Персонал также поговорит со своими сотрудниками и оценит их ответы, а не только с самим производителем. Во многом это делается для того, чтобы обеспечить лучший доступ к экосистеме людей, на которых полагаются производители, а также для их обучения. Мы просматриваем все результаты, как только они поступают, и если возникают проблемы или несоответствия, производителям предоставляется возможность установить временные рамки, в зависимости от серьезности несоответствия, для их исправления. Мы не пытаемся кого-либо исключить из программы, а скорее создаем систему, с помощью которой мы сможем определить пути постоянного совершенствования хлопковой промышленности США. Как вы добиваетесь вовлечения сообщества хлопководов США?
Во-первых, нам нужен производитель, который был бы готов потратить свое время и предоставить эти данные для процесса.
Мы создали онлайн-платформу, которая не является пугающей или громоздкой, но максимально удобной для пользователя. Это первый шаг — убедиться, что опыт не будет отталкивающим. Что касается самого процесса, мы предлагаем ресурсы, которые помогут производителям с помощью анкет, в том числе обучающие видеоролики, которые помогут им понять, о чем их просят. Наша команда ученых также изучит данные, которыми они поделились, в поисках каких-либо отклонений, чтобы мы могли вернуться и провести проверку качества.
Мы также предоставляем доступ к экспертам, с которыми хлопководы могли бы сотрудничать и самостоятельно, например, к консультантам по растениеводству. Таким образом, мы стараемся обеспечить лучший доступ к экосистеме людей, на которых хлопководы полагаются, а также обучить их.
Мы хотим, чтобы процесс был максимально оптимизирован, и это позволит им продолжать работать в дальнейшем. Каковы ваши основные направления деятельности в будущем?
У нас все еще есть много возможностей повысить прозрачность цепочки поставок. Мы должны продолжать искать пути оптимизации сбора данных, чтобы лучше использовать информацию и затем предоставлять ее брендам и розничным продавцам, помогая им в достижении их целей. Нам также необходимо увеличить число производителей, участвующих в программе, чтобы повысить уровень производства.
У нас в Соединенных Штатах уже есть около 1,1 миллиона акров хлопчатника, которые расположены в 17 штатах. Это составляет чуть менее 10 процентов от общего объема производства хлопка в США. Наша цель - к 2025 году обеспечить производство хлопка в США примерно на 50 процентов.