Coach Открывает Свой Первый ресторан — в Джакарте

В магазине Coach в Джакарте теперь можно приобрести картофель фри в фирменном пакете Tabby. В понедельник нью-йоркский бренд откроет ресторан Coach и кофейню Coach, которые находятся при магазине в торговом центре Grand Indonesia в Джакарте, Индонезия. Обе концепции ресторанов вдохновлены родным городом бренда. Ресторан, с потолка которого свисает перевернутая копия нью—йоркского желтого такси, представляет собой переосмысление нью-йоркского стейк-хауса, а в кофейне в дополнение к кофе продаются кусочки пиццы и мягкое мороженое. Во всем, что связано с брендом, есть что-то от логотипа «С», напечатанного на булочке для бургера, до униформы сотрудников, разработанной креативным директором бренда Стюартом Веверсом.

По словам Тодда Кана, главного исполнительного директора Coach и президента бренда Coach, для открытия первого ресторана Coach в Индонезии есть несколько причин. Население страны молодое — около половины из них - миллениалы, представители поколения Z и моложе.

Команда Coach в регионе уже имела опыт открытия других мест для проведения мероприятий, таких как концептуальный магазин Coach Play Shophouse в Сингапуре. Кроме того, в последние годы бренд расширяет свое присутствие в Юго-Восточной Азии. Мы надеемся, что это будет лишь первая из нескольких будущих концепций гостиничного бизнеса. В то время как на это первоначальное местоположение сильно повлиял Нью-Йорк, другие локации будут в большей степени отражать города, в которых они расположены, добавил он. “Мы собираемся привнести немного местного колорита”, - сказал Кан. “Это должно быть аутентично для тренера, но я не думаю, что мы просто возьмем жесткую формулу и перенесем ее”.

Открытие ресторана, которое готовилось два года, - это последний шаг Coach, направленный на то, чтобы воплотить бренд в жизнь, не ограничиваясь выпуском продукции, проведением показов мод и продуманных кампаний для дальнейшего развития бренда.

Кан назвал ресторан, в частности, “полным воплощением бренда Coach». ”Это способ подольше удержать потребителей во вселенной бренда — трапеза в ресторане может длиться несколько часов, в то время как немногие походы по магазинам занимают столько времени, — а также привнести в процесс совместного принятия пищи сентиментальные ощущения. Также здесь можно приобрести фирменные головные уборы, рубашки и сумки Coach Coffee Shop.

Продукты питания и напитки - это то, что хорошо зарекомендовало себя у других брендов. Компания Ralph Lauren известна тем, что управляет ресторанами в таких городах, как Чикаго, Париж и Нью-Йорк, где в Polo Bar так часто заказывают столик, что посетителям приходится звонить за месяц вперед в надежде забронировать столик.

Но хотя Кан надеется, что это предприятие увенчается успехом, он не стремится к тому, чтобы ресторан Coach превратился в место, где невозможно забронировать столик. “Я хочу, чтобы это было место, где могли бы собираться люди, где кто-нибудь сказал бы: ”Давайте зайдем в кофейню Coach и что-нибудь перекусим», потому что это привлекательно и всеохватывающе», - сказал Кан. “Если они случайно влюбятся в полосатую сумку, пока будут там, тем лучше”.