Какие сорта картофеля лучше хранится зимой

На сегодняшний день насчитывается около четырехсот разновидностей картофеля. Между собой они могут отличаться цветом шкурки, размером, сроками созревания.

Многие эксперты – овощеводы рекомендуют при подборе сортов картофеля для своих участков руководствоваться показателями хранения овоща в зимнее время (попросту говоря лежкости). Ведь нормальная картошка хранится до поздней весны при условиях относительной влажности. Заказать доставку картошки в Минске можно на сайте dostavka-ovoschey.by.

Какие сорта картофеля смогут храниться всю зиму

Перед выбором сорта картофеля рекомендуется изучить его характеристики. Как правило, многие дачники приобретают сразу несколько видов.

Ведь не известно, как может повести себя картофель в конкретных условиях. Ведь для хорошего хранения должно соблюдаться несколько условий:

• Должен соответствовать тип грунта сорту картошки.
• Ведь не для кого не секрет, что самые вкусные и вызревшие корнеплоды будут расти исключительно в песчаной среде. В торфянистой земле данный овощ расти плодотворно не будет. Картофель, который растет в торфе, теряет свои вкусовые признаки и не сможет храниться до весны.
• Неблагоприятные метеоусловия также могут повлиять на рост корнеплода и его будущее хранение. Принято считать, что большое количество осадков может привести к скорой порче продукта и его водянистости.
• Различные заболевания и вредители могут также существенно снизить уровень хранения картошки зимой. Ведь поврежденный продукт будет лежать намного меньше, нежели целый.
• Если картофель будет чрезмерно обработан пестицидами и иными азотными, органическими удобрениями, то он плохо «перезимует».
• В случае, когда урожай собирается слишком рано, также нарушается лежкость овоща.

Поздний картофель

Позднеспелые сорта картошки намного лучше хранятся в зимнее время.

Такой корнеплод будет хорошо насыщен полезными минералами и микроэлементами.

Голландские сорта картофеля под названием «Пикассо» считаются позднеспелыми и созревают на 130 день после его высадки в грунт. Клубни склонны к хорошему хранению.

Картошка превосходно переносить засуху и жару, мало болеет. Картофель «Журавинка» Белорусского происхождения. Отличительной особенностью данного сорта является его неприхотливость к внешним факторам и превосходное хранение в зимний период.

Это поздний сорт, созревающий на 130 день после вегетации. Растение превосходно переносит различные заболевания – такие как парша и фитофтороз.