Переработка молока в домашних условиях, как бизнес

Даже в городе сегодня можно найти поставщиков натурального молока (как правило, речь идёт о частных фермерах). Если Вы найдёте надёжный источник сырья, то сможете начать собственное дело. Суть заключается в том, что экологически чистые продукты по доступным ценам в России, которая до сих пор находится под санкциями Запада, всегда будут обладать стабильным спросом.

Молоко оптом от фирмы Экопрод позволит получить качественное сырьё для производства:

• сливок;
• масла;
• сметаны;
• творога и т.д.

Наличие сертификата качества гарантирует отсутствие проблем в технологическом процессе.

Почему городские жители всегда будут покупать подобную продукцию?

Сегодня технический прогресс шагнул настолько далеко, что абсолютно каждый может приобрести себе компактную маслобойку, а лучше сразу несколько. Потребляют энергии они совсем немного.

Тем не менее, позволяют создавать качественный экологический чистый продукт. Однако, перед тем, как озаботиться покупкой необходимого оборудования для переработки молока в домашних условиях, настоятельно рекомендуется организовать сеть сбыта.

По большому счету, молочную продукцию в принципе можно попросту возить по дворам в оснащённом автомобиле. И этого уже будет достаточно для получения первой прибыли. Однако, если Вы планируете развивать дело, потребуется нечто большее.

Можно заключать договора с детскими садами, школами, ресторанами и т.д. В этом случае необходимо удерживать качество продукции на максимально высоком уровне. Достаточно один раз проколоться, и часть потребителей уйдёт к другому поставщику.

Конкуренция за счёт ценовой политики

В молочной продукции крайне легко конкурировать с магазинным аналогами. Действительно, любой супермаркет завален творожками, йогуртами, молоком в тетрапаках и сметаной в контейнерах.

Однако, вряд ли стоит говорить о том, что на вкус эта продукция не идёт ни в какое сравнение экологически чистым домашним аналогом. Другими словами, конечный потребитель всегда будет готов платить за высокое качество и натуральный вкус.

Естественно, использовать в производстве допустимо лишь натуральное, цельное молоко.

В этом случае помимо маслобойного оборудования и сепараторов придётся ещё и озаботиться организацией временного хранения сырья.

В видео описана идея организации собственного бизнеса на производстве сухого молока:

По материалам: http://www.ecoprod.com.ua