Сколько существует видов сыра

Сыры используются не только в качестве основного ингредиента в различных блюдах и хлебобулочных изделий. Нередко сырные закуски подаются в качестве аперитива перед основным блюдом или в качестве дополнения к пиву или вино.

Приобрести разнообразные виды сыров натурального происхождения можно на прилавках Фермерского рынка на Мытищинской ярмарке. С подробностями можно ознакомиться, перейдя по ссылке https://www.ferma91.ru/catalog/syry/.

Давайте узнаем сколько существует видов сыра, и какие являются наиболее востребованными.

Разнообразие сыров

В мире насчитывается более 2 тысяч сортов сыра и более 500 его видов. До сегодняшнего дня не существует одной классификации данного продукта, так как в разных странах осуществляется выпуск сыров с идентичным названием, но изготовленным по различным технологиям.

Сыры отличаются по форме, оттенку, вкусовым качествам и присутствующему аромату, благодаря чему, даже самый требовательный потребитель сможет найти продукт, который придётся ему по душе.

Популярные виды сыров

К наиболее популярным видам сыров, которые предпочитают покупать жители нашей страны, относят:

1. Русский пармезан - данный вид сыра принадлежит к полутвёрдым вариантам. Зачастую он используется для приготовления различных блюд, например, салатов или пиццы. Он также может стать основным элементом для создания разнообразных бутербродов и канапе.
2. Колмогоровский - принадлежит к полутвёрдому варианту. Даже, если вы будете употреблять его ежедневно, его изысканный вкус вам не надоест.
3. Бергкезе - твёрдый вариант сыра, который принадлежит к швейцарской группе. У него насыщенный вкус и приятный аромат. Можно приобрести подобный сыр различного срока выдержки от 3 до 7 месяцев.
4. Пивной - придётся по душе любителям пива, поскольку он отлично сочетается с данным напитком.
5. Бри и камамбер - принадлежат к мягким вариантам сыра, они покрыты бархатной корочкой благородной плесени.
6. Валансе - принадлежит к мягкому варианту сыра. Особенностью изготовления данной разновидности является то, что его посыпают углём. Благодаря чему, он приобретает слегка ореховый привкус.
7. Буррата - отличается мягкостью и обладает сливочной начинкой.

Если вы хотите получить поистине натуральный продукт, изготовленный из цельного молока без добавления различных усилителей вкуса и ароматизаторов, тогда стоит посетить Фермерский рынок на Мытищинской ярмарке. Отсюда даже ценители и почитатели сырных продуктов не уйдут с пустыми руками.