Бергамот

Данное растение иногда называют еще и апельсин-бергамот. Принадлежит это растение семейству рутовых. Очень часто бергамот считается разновидностью померанца. Известен бергамот как декоративное растение. Он растет в основном в Юго-Восточной Азии. Также широко бергамот распространен в различных средиземноморских странах, он может расти в субтропическом районе Черноморского Кавказского побережья. Бергамот очень часто культивируется в Италии, в провинции Калабрия. Данное растение размножается черенкованием, прививками, окулировкой и семенами.

Растение бергамот является вечнозеленым не очень большим деревцем, которое может достигать в высоту двух-десяти метров. У бергамота во время цветения появляются огромные цветки, которые источают приятный аромат, и которые могут быть как одиночными, так и соединенными в пазушные почки с малым количеством цветков. Как правило, плод является ягодообразным, у него шаровидная форма, иногда он может быть слегка сплюснутым, его диаметр составляет около шести сантиметров, он немного вмят на обоих концах. Растение в основном цветет в мае или апреле, обычно созревают плоды в ноябре-январе.

Можно использовать в пищу как опадающие незрелые плоды, так и цветки, и кожуру плодов. Разводится бергамот в основном в качестве эфирномасличной культуры. Из кожицы грушевидных плодов, которые обладают золотисто-желтой окраской, а также из цветков, листьев и молоденьких побегов делают эфирное масло, очень часто используемой в парфюмерии. В 1676 году на основе данного масла в Итальянском городе под названием Колона был первый раз создан одеколон. У масла данного растения имеется приятный свежий аромат, оно является самым лучшим из всех известных эфирных масел, получаемых из различных цитрусовых растений.

Это деревце неприхотливо к почве, является засухоустойчивым. Но все равно растение хорошо относится к свету и влаге. Располагать его нужно на солнечных сторонах, летом, если есть возможность, горшок с растением должен выноситься на свежий воздух.