В чем польза зеленого лука?

Принято считать, что изначально употребление зелёного лука в пищу началось в Афганистане и Иране. Ведь именно эти страны являются родиной полезного овоща. Зелёный лук – это несозревшие листья растения. Безусловно, в них скапливается огромное количество полезных веществ и витаминов.

Если по пользе сравнивать зелёный лук и репчатый, первый, безусловно, выигрывает. Польза зелёного лука широка и разносторонняя. Ниже будут описаны главные положительные аспекты употребления зелёного лука в пищу.

Витамин С – необходимый для повышения тонуса организма

Вряд ли стоит говорить о том, что витамин С считается одним из важнейших среди остальных. Многие с целью поддержания его уровня в организме в заданных значениях употребляют цитрусовые.

Безусловно, и в лимонах, и в грейпфрутах имеется витамин С. Однако, в луке его в несколько сот раз больше! Причём это относится и к репчатому луку. Любой диетолог настоятельно рекомендует вести свежий зелёный лук в свой рацион на постоянной основе.

Далеко не всегда имеется возможность приобретать лук в супермаркете или на базаре. Но и эта проблема легко решаема. Всё, что требуется – это небольшой лоток с грунтом и несколько луковиц.

Они достаточно быстро прорастают на открытом свету. Таким образом, у Вас к столу всегда будет максимально свежий зелёный лук (концентрация витаминов в нём зашкаливает, так как они не успевают распасться после срезания перьев).

Положительные аспекты употребления для мужчин и женщин

Ниже представлены главные положительные эффекты, которые можно ожидать от употребления овоща:

• повышение тонуса волос и ногтей;
• отличная страховка от цинги;
• общее повышение иммунитета;
• стабилизация репродуктивной функции.

Репчатый лук является отличным источником цинка. Именно по этой причине он и рекомендуется с целью устранения проблем с волосами. Однако, не стоит полагать, что цинк способен напрямую проникать к корням волос во время выполнения луковых масок.

Терапевтический эффект в этом случае достигается исключительно за счёт фитонцидов, которые обеспечивают улучшение кровообращения скальпа.

Отметим, что зелёный лук может быть и вредным. Однако, это утверждение распространяется только на тех, кто располагает проблемами с желудочно-кишечным трактом (к примеру, язвой желудка).

Смотрите также:

• Знаете ли Вы, что потребуется для выращивания лука из семян.

• Советы в отношении хранения овощей - http://myogorod.ru/sovety-dachnikov/kak-hranit-ovoshhi.html

В видео будут описаны все самые важные полезные свойства зелёного лука: