Идеи для отпуска дома: Как устраивать мини-отпуск каждый день, не выходя из дома

Еда — прекрасный способ привнести ощущение отпуска в ваш дом. Выберите сезонный, свежий из сада ингредиент или отдайте предпочтение блюду международной кухни! Привлеките семью к процессу. Включите новый рецепт в свой список покупок. Это увлекательно — открывать для себя новые продукты и совершенствовать кулинарные навыки.

В статье отмечается, что порой бывает трудно выбрать среди множества привлекательных вариантов. Вот несколько из них:

• Тонкие, хрустящие кукурузные оладьи на завтрак, плавающие в кленовом сиропе, с гарниром из свежей ежевики. Приготовление оладий занимает десять минут, пока один из членов семьи отправляется собирать ежевику.
• Противень брюссельской капусты и небольшого красного картофеля, запечённых с оливковым маслом до лёгкой золотистой корочки.
• Традиционная субботняя пицца, приготовленная с домашним томатным соусом, с различными сырами и овощами дня — луком, запечённым зелёным или красным перцем и запечённым чесноком.
• Хрустящий край цельнозернового батона, свежеиспечённого, намазанный маслом и домашним джемом.
• Большой кусок ягодного пирога. Редактор автора, Кэтрин Бёкманн, прислала прекрасный рецепт черничного пирога, который включает приготовление начинки на плите, помещение её в предварительно запечённую основу для остывания. Легко приготовить, трудно испортить, эффектно выглядит и очень вкусно.
• Половина спелой дыни-канталупы, сорванной под августовским солнцем, разрезанной и нарезанной на месте, съеденной сидя на большом камне на краю сада, с соком, стекающим по подбородку. (Не стоит говорить специалистам по пищевой безопасности; лучше чистить дыню-канталупу, даже выращенную дома, перед тем как разрезать её.)

Но, возможно, вы скажете: «Сколько же работы связано с выращиванием и/или приготовлением любимых блюд!» И будете правы!

Оказывается, садоводство и кулинария входят в число любимых занятий автора, несмотря на связанные с ними трудности. Ниже приведены ещё несколько его любимых дел.

2. Устройте спа-день

В статье отмечается, что нет ничего лучше долгой горячей (в холодные месяцы) или тёплой (в тёплые месяцы) ванны.

Единственная ванная комната небольшая, но, лёжа в роскошной глубокой ванне, можно смотреть в большое окно на поле за домом, на деревья на вершине хребта. Если открыть окно во время сенокоса, можно вдохнуть запах свежескошенной травы; когда цветут сирень или ваточник, их аромат успокаивает и опьяняет. Зимними вечерами можно наслаждаться звёздами.

При желании, превратите это в «спа-день». Включите расслабляющую музыку. Зажгите свечу. Возьмите книгу. Добавьте в воду ломтики цитрусовых или цветочные лепестки — или пену для ванны! Возьмите маску для лица. Позаботьтесь и о своих «сияющих» ножках!

3. Прогуляйтесь по району как турист

Нет лучшего лекарства, чем свежий воздух. Обратитесь к одному или двум друзьям, чтобы совершить долгую прогулку.

Полусельская местность, о которой идёт речь, предлагает множество грунтовых дорог, лесных троп и зимних снегоходных маршрутов. В зависимости от спутников, долгие прогулки дают возможность обмениваться информацией, узнавать новости, выплескивать эмоции, смеяться, тихо передвигаться по прекрасным окрестностям, не говоря много, и в целом поддерживать друг друга. Пересечённая местность, с множеством длинных, крутых холмов, добавляет физической пользы этим прогулкам.

Или поищите новый парк или тропу неподалёку. Возможно, рядом есть набережная реки или парк, который вы ещё не открыли для себя! Во время прогулки останавливайтесь и изучайте лишайники и маленькие детали. Испытайте детское любопытство!

Узнайте больше о медленной ходьбе — это целое движение!

4. Используйте костровище (или постройте его!)

У вас есть костровище на заднем дворе? Используйте его! Соберите хворост и пожарьте хот-доги или приготовьте с’моры (американское лакомство из маршмэллоу, шоколада и крекеров). У автора есть старомодные «утюжки для пирогов», и это весело — готовить уличные пироги или другие угощения. Добавьте музыку на свежем воздухе и гирлянду огней — и проведите прекрасный вечер.

Если у вас нет костровища, довольно легко сделать его в качестве подарка себе! Вот простой DIY-проект костровища за 60 долларов (с очень юмористическим комментарием).

Если вы живёте в районе с прекрасным видом на небо, устройте ночь наблюдения за звёздами! Проверьте «Старый фермерский альманах», чтобы узнать о самых ярких астрономических событиях месяца (или посмотрите онлайн-версию).

5. Катание на снегоступах (Идея для зимнего «отпуска дома»!)

В статье говорится, что с момента, когда 20 лет назад автор впервые надел свои новые снегоступы, взял трекинговые палки и отправился прокладывать тропу на собственном заднем дворе после двухдневной метели, он полюбил прогулки на снегоступах по лесной глуши, в одиночестве или с другими.

«Хождение по воде» — так один лесничий называет этот древний дар коренных народов севера.

Лесные тропы особенно живописны после сильного снегопада, до того как снег сдуется или растает с ветвей. Если нет желания прокладывать тропу (что требует значительных аэробных усилий), можно отправиться на ближайшую снегоходную трассу. Эти ухоженные трассы пересекают весь штат. На одну из них можно выйти всего в ста шагах (около 90 метров) от кухонной двери. Кроме того, багажник автомобиля легко вмещает одну или несколько пар снегоступов, палок и ботинок, поэтому, куда бы ни направлялся автор, он может надеть их и отправиться в путь.

6. Свалка: Невероятное местное приключение

Что? Мини-отпуск на городской свалке (также известной как «перегрузочная станция»)? Да, именно так.

Как и в случае с настоящим отпуском, в статье отмечается, что автор редко получает удовольствие от сборов в дорогу и пути, но, как правило, прекрасно проводит время по прибытии. Он обычно встречается и общается с несколькими старыми друзьями и парой новых людей; узнаёт все местные новости (да, и немного сплетен) от работников свалки. В политические сезоны (которые постоянно продолжаются в Нью-Гэмпшире), кандидаты и их представители собираются здесь, распространяют агитационные материалы и участвуют в вежливых беседах с теми, кто к этому склонен.

Кроме того, это отличное место для покупок и поиска чего-то интересного. На упомянутой свалке есть большое здание, которое называют «Бесплатным торговым центром» — это магазин обмена, где люди оставляют/забирают ещё пригодные к использованию вещи и книги. Неосвещённое и беспорядочное, оно подарило автору множество уникальных сокровищ: чугунная посуда, мелкая бытовая техника, банки для консервирования, садовые сапоги, инструменты…

7. Отпуск дома перед экраном

Можно было бы подумать, что «естественный образ жизни» исключает просмотр телевизора. Однако, по мнению автора, это не так!

Ранее автор уже писал о своём удовольствии от просмотра повторов программы Энтони Бурдена «Неизведанные уголки». Прошлой зимой семью увлёк драматический сериал BBC «Убивая Еву», а этим летом было просмотрено много эпизодов с обаятельным австралийским ветеринаром Крисом Брауном в программах «Ветеринар из Бонди» и «Дикий ветеринар». В статье упоминается, что всегда смотрят программу «Природа» на PBS и наслаждаются повторами «Планеты Земля». А также некоторые кулинарные шоу. Кроме того, по словам автора, оформлена подписка на Netflix, в основном ради зарубежных фильмов.

Фильмы, драмы, кулинарные, природные и анималистические шоу помогают рассеять сильные эмоции, вызванные новостями и другими стрессами дня. Они переносят к уголкам мира и нишам человеческой психики, которые невозможно было представить. Можно комфортно смотреть их в пижаме, развалившись в кресле-реклайнере.

Заключительные мысли: Состояние души как отпуск

Да, автор статьи совершал несколько «настоящих» отпусков и всегда прекрасно проводил время. Но независимо от того, берёте вы традиционный отпуск или нет, попробуйте время от времени уделять время тому, чтобы опустошить свой разум и перестать безрассудно бросаться в список дел.

Возможно, не каждый день. Возможно, всего на несколько секунд. Сядьте на скамейку и посмотрите на голубое небо, не имея ничего, что нужно сделать. (Не берите электронику!) Примите ванну. Наблюдайте за птицами. Понюхайте цветок. Наблюдайте за лунным светом. Это состояние души, похожее на отпуск.