Коптильня малая однорядная КМО 133, 300х300х132мм

Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе.
Особенностью данного изделия являются специально разработанные конвекционные отверстия в решётке, которые обеспечивают равномерный процесс копчения и исключают пригорание продукта к решетке.

Изделие выполнено из жаропрочной стали толщиной 1, 2 - 2, 0 мм с нанесением оксидно-фосфатного покрытия.
Использование специальной жаропрочной стали толщиной 1, 5 - 2, 0 мм и особая конструкция исключают деформацию коптильни в процессе длительного нагревания! Коптильни также имеют специальные фиксирующие устройства (защелки), которые обеспечивают плотное прилегание крышки коптильни к корпусу и создают наилучшие условия для копчения продуктов.
Коптильня имеет внутренний съемный поддон, что значительно облегчает чистку изделия.